Análise do impacto das varia??es institucionais européias sobre a governan?a do sistema agroindustrial brasileiro da carne bovina

摘要

O presente artigo tem por objetivo verificar os impactos das mudan?as no ambiente institucional, europeu e nacional, em virtude das exigências do consumidor europeu quanto à qualidade do produto, sobre o Sistema Agroindustrial Bovino nacional. Os resultados indicam que embora o aumento das exigências dos consumidores europeus tenha alterado o ambiente institucional do bloco, com conseqüentes altera??es no ambiente institucional brasileiro, houve pouco impacto sobre a forma de governan?a das transa??es do SAG da carne bovina nacional. Na rela??o da indústria frigorífica exportadora com o fornecedor de boi, verificou-se que n?o há estabelecimentos de contratos nas transa??es, que pode ser explicado pela credibilidade entre as partes no que tange ao pagamento e à entrega de bois, e também pela falta de enforcement (aplica??o das regras) da rastreabilidade por parte da UE e do governo brasileiro (o que reduz a especificidade do ativo da matéria-prima). Quanto à rela??o do frigorífico com seus compradores do mercado interno prevalece um compromisso confiável entre as partes, sendo as transa??es conduzidas via mercado. No que se refere às rela??es dos frigoríficos exportadores com o mercado europeu, o aumento da especificidade dos ativos conduziu ao estabelecimento de contratos como forma de diminuir seus custos de transa??o.