EVALUACION DE METODOLOGíAS PARA EL ANALISIS DE PRODUCTOS TóXICOS DE LA DEGRADACIóN DE FUNGICIDAS DITIOCARBAMATOS↓AVALIA??O DE METODOLOGIAS PARA A ANáLISE DOS PRODUTOS DE DEGRADA??O TóXICOS DOS DITIOCARBAMATOS FUNGICIDAS

摘要

Se evaluaron cuatro metodologías para la determinación de etilentiourea y propilentiourea en frutas y hortalizas; se seleccionó y optimizó un método de extracción utilizando una mezcla metanol:agua 3:1 y posterior limpieza con partición liquido-líquido soportada sobre extrelut. La determinación y cuantificación se llevó a cabo utilizando cromatografía liquida de alta eficiencia con detección de arreglo de diodos. La metodología validada es específica y selectiva, con porcentajes de recuperación entre 77,82% y 83,57%, coeficientes de variación menores al 20% y límites de detección entre 0,003 y 0,006 mg.kg-1. Los parámetros estadísticos de linealidad mostraron resultados adecuados en los rangos de concentración evaluados. La metodología es robusta para las variables evaluadas y no se observó efecto matriz. Se encontraron trazas de etilentiourea y propilentiourea en una muestra de tomate y una muestra de papa, respectivamente.↓Quatro metodologias para a determina??o de Etilenotiouréia e propylenethiourea foram avaliados em frutas e legumes, foi selecionado e otimizado um método de extra??o utilizando um metanol: água 3:1 e limpeza posterior com parti??o líquido-líquido suportado em Extrelut. A identifica??o e quantifica??o foi realizada por cromatografia líquida de alta eficiência com detec??o de díodos. A abordagem validado é específica e seletiva, com recupera??es entre 77,82% e 83,57%, coeficiente de varia??o inferior a 20% e limites de detec??o entre 0,003 e 0,006 mg.kg-1. Os parametros de resultados estatísticos mostraram linearidade adequada nas faixas de concentra??o testados. O método é robusta para a matriz de variáveis avaliadas e nenhum efeito foi observado na resposta dos analitos. Encontrado vestígios de etileno tioureia e propylenethiourea numa amostra de tomate e batata amostra, respectivamente.