机译:溶藻杆状芽孢杆菌食物酶α-淀粉酶和1,4-α-葡聚糖6-α-葡萄糖基转移酶的安全性评估
机译:从遗传修饰的Aspergillus菌株Nzym-Bx与葡聚糖1,4-α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的食品酶的安全评价
机译:地衣芽孢杆菌(DP-Dzr46菌株)食品葡聚糖1,4-α-麦芽四糖水解酶的安全性评估
机译:里氏木霉(DP-Nzh63菌株)食品酶葡聚糖1,4-α-葡萄糖苷酶的安全性评估
机译:α-1,4-D-葡聚糖磷酸化酶催化连续反应合成D-葡萄糖-1-磷酸植物和细菌酶的反应工程方面的比较
机译:定向进化的1,4-β-D-葡聚糖葡糖水解酶的进化:通过源自马氏热球菌的热稳定偶联酶测定法跟踪催化效率的提高。
机译:溶藻杆状芽孢杆菌食品酶α-淀粉酶和14-α-葡聚糖6-α-葡萄糖基转移酶的安全性评估
机译:从遗传修饰的曲霉菌菌株NZYM-BX与葡聚糖1,4-α-葡糖苷酶和α-淀粉酶活性的食品酶的安全评价
机译:评价酶改性食用脂肪作为食品配料的健康方面