Efeito de aditivos biológicos comerciais na silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum).

摘要

Avaliaram-se o pH e a composi??o bromatológica de silagens de capim-elefante var. Napier, sem e com três aditivos biológicos comerciais (B, C e D) em duas concentra??es de dilui??o, a recomendada pelo fabricante (concentra??o 1) ou com o dobro (concentra??o 2), feitas em microsilos de PVC. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com sete tratamentos e seis repeti??es por tratamento. Apenas o aditivo B em ambas as concentra??es (3,73; 4,07) foi eficiente em reduzir (P<0,05) o pH em rela??o ao tratamento-controle (5,01). A porcentagem de matéria seca aumentou (P<0,05) com o uso do aditivo B, nas concentra??es 1 (29,9) e 2 (31,3), e dos aditivos C e D, na concentra??o 2 (26,8; 25,7). Quanto à proteína bruta, somente houve diferen?a (P<0,05) entre o tratamento-controle (6,6) e os dois tratamentos com aditivo B (13,4; 12,09). As fra??es de fibra em detergente neutro e lignina foram menores (P<0,05) nos tratamentos com aditivo B em rela??o ao tratamento-controle. A duplica??o da dose do aditivo B n?o aumentou sua eficiência. Nos macro-elementos cálcio e fósforo das silagens, todos os aditivos elevaram a concentra??o de cálcio e n?o alteraram a de fósforo. Concluiu-se que o aditivo B, constituído de Lactobacillus plantarum e Pediococcus acidilactici, melhorou tanto a qualidade de fermenta??o quanto o valor nutritivo da silagem de capim-elefante, e que a duplica??o da concentra??o dos produtos n?o aumentou (P<0,05) a qualidade das silagens.