Atividade de óleos essenciais de plantas condimentares frente Staphylococcus spp. isolados de mastite bovina.

摘要

Avaliou-se a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais (OE) de Origanum vulgare (orégano), Thymus vulgaris (tomilho), Lippia graveolens (lipia), Zingiber officinale (gengibre), Salvia officinalis (sálvia), Rosmarinus officinalis (alecrim) e Ocimum basilicum (manjeric?o), e de suas fra??es majoritárias, carvacrol e timol, frente a 32 isolados de Staphylococcus spp, oriundos de rebanhos leiteiros bovinos. A concentra??o inibitória mínima (CIM) e a concentra??o bactericida mínima foram determinadas por meio da técnica de microdilui??o em caldo. Orégano, tomilho e lípia (Orégano Mexicano) apresentaram atividade antimicrobiana similar, médias geométrica de CIM de 1600μg mL-1; 1564μg mL-1; 1562μg mL-1, respectivamente, no entanto menos ativos que carvacrol, 584μg mL-1 e thymol, 427μg mL-1. Isolados com diferentes perfis de susceptibil idade aos antimicrobianos usados no tratamento de mastite bovina, quando subagrupados, foram inibidos por concentra??es semelhantes de OE . Estes resultados confirmam a atividade antimicrobiana de OE e algumas fra??es majoritárias.