Application of Cold-Active Dextranase in Dextran Degradation and Isomaltotriose Synthesis by Micro-Reaction Technology

A.R. Doaa Mahmoud; A. wafaa Helmy

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Application of Cold-Active Dextranase in Dextran Degradation and Isomaltotriose Synthesis by Micro-Reaction Technology

机译：冷活性葡聚糖酶在微反应技术降解葡聚糖和异麦芽三糖合成中的应用

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《Australian Journal of Basic and Applied Sciences》 |2009年第2015期|共6页
作者
A.R. Doaa Mahmoud; A. wafaa Helmy;
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正文语种
中图分类经济计划与管理;
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