Estudio comparativo de la calidad de la canal y la carne de lechales de raza Churra Tensina y dos tipos ovinos comerciales amparados bajo marcas de calidad

A. Guerrero; C. Sa?udo; E. Muela; J. L. Olleta; M. Campo; V. C. Resconi

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Estudio comparativo de la calidad de la canal y la carne de lechales de raza Churra Tensina y dos tipos ovinos comerciales amparados bajo marcas de calidad

机译：Churra Tensina品种吸盘和两种受商标保护的商品绵羊的sheep体和肉品质的比较研究

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《Archivos de Zootecnia》 |2015年第247期|共页
作者
A. Guerrero; C. Sa?udo; E. Muela; J. L. Olleta; M. Campo; V. C. Resconi;
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正文语种
中图分类动物学;
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