Composi??o mineral e sintomas visuais de deficiências de nutrientes em plantas de pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC.)

摘要

A pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC.) é uma das principais fontes alternativas para a produ??o de safrol empregado como matéria prima na fabrica??o de inseticidas naturais e aromatizantes. O objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito da omiss?o dos macronutrientes e micronutrientes, sobre a composi??o mineral de plantas de pimenta-longa, e caracterizar os sintomas de deficiências decorrentes dessa limita??o, utilizando-se da técnica do elemento faltante. O experimento foi conduzido em casa de vegeta??o, com quatro repeti??es e doze tratamentos, completo e omiss?o individual de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn em delineamento inteiramente ao acaso. Os valores dos teores foliares nos tratamentos com omiss?o dos nutrientes foram inferiores àqueles obtidos no tratamento completo. As omiss?es individuais dos nutrientes promoveram altera??es na composi??o mineral de macro e micronutrientes. Os teores de macronutrientes (g kg-1) e micronutrientes (mg kg-1) obtidos nas folhas sem (completo) e com sintomas de deficiências (omiss?es) foram, respectivamente: N = 18,32; P = 7,02; K = 22,17; Ca = 15,75; Mg = 8,25; S = 5,12; B = 42,25; Fe = 325,00; Mn = 100; Zn = 61,50, com deficiência: N = 8,98; P = 2,52; K = 8,57; Ca = 10,20; Mg = 1,85; S = 0,90; B = 15,50; Fe = 234,00; Mn = 55; Zn = 53.