Aplica??o de reguladores vegetais em uva apirena 'Centennial Seedless'

摘要

O trabalho objetivou avaliar o efeito de doses crescentes do forchlorfenuron associado ou n?o ao ácido giberélico sobre componentes físico-químicos da uva 'Centennial Seedless' para consumo in natura. Os tratamentos testados foram ácido giberélico (AG3) (0 e 5mg L-1) associado ao forchlorfenuron (0, 2, 4, 6, 8 e 10mg L-1). As variáveis analisadas foram a massa, o comprimento e a largura dos cachos, das bagas e dos enga?os, o teor de sólidos solúveis, o pH, a acidez titulável e a rela??o sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT). O experimento foi conduzido em vinhedo localizado no município de S?o Miguel Arcanjo, no sudoeste do Estado de S?o Paulo, sendo os reguladores vegetais aplicados aos 15 dias após o pleno florescimento, mediante pulveriza??o direcionada ao cacho. A intera??o entre a dose estimada de 5mg L-1 de forchlorfenuron associada ao AG3 proporcionou os maiores ganhos na massa e na largura das bagas, e as doses estimadas de 4 e 6,5mg L-1 de forchlorfenuron, associadas ao AG3, proporcionaram os menores teores de sólidos solúveis e a rela??o SS/AT, respectivamente. O tratamento com o uso de AG3 resultou em ganhos no diametro dos pedicelos e na massa dos cachos, das bagas e dos enga?os, além de incrementar o comprimento e a largura das bagas.