Efeitos da quitosana no desenvolvimento in vitro de videiras cv. merlot e no crescimento micelial do fungo Elsinoe ampelina

摘要

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito da quitosana no desenvolvimento in vitro de plantulas de videira cv. Merlot e sua atividade antifúngica sobre Elsinoe ampelina. No primeiro experimento, explantes da cultivar Merlot foram transferidos para meio de cultura DSD1, acrescido das concentra??es 0; 25; 50,100; 150 e 200 mg L-1 de quitosana. Após 90 dias de cultivo in vitro, as plantulas foram avaliadas quanto ao número de raízes e de folhas, porcentagem de enraizamento e brota??o, comprimento de raízes e de parte aérea, massa fresca da planta. No segundo experimento, incorporou-se às concentra??es 0, 60, 120, 180, 240 e 300 mg L-1 de quitosana ao meio BDA, onde inoculou-se o fungo. Posteriormente, avaliou-se o crescimento micelial aos 6 e 9 dias de incuba??o a 25o C no escuro. No primeiro experimento para as variáveis comprimento médio da parte aérea, massa fresca da planta inteira, porcentagem de enraizamento e porcentagem de estacas brotadas houve decréscimo linear em fun??o das concentra??es de quitosana. No segundo experimento, houve efeito linear negativo em fun??o das concentra??es crescentes de quitosana, sendo que a inibi??o do crescimento micelial foi de 81,7%, demonstrando o grande potencial do uso de quitosana no controle da antracnose da videira.