Produtividade e características tecnológicas de cultivares de feij?o em resposta à calagem superficial em plantio direto

摘要

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplica??o superficial de calcário em plantio direto, na produtividade e nas características tecnológicas dos gr?os de cultivares de feij?o. O trabalho foi desenvolvido durante dois anos agrícolas, em Latossolo Vermelho distrófico, em condi??es de sequeiro. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repeti??es. As parcelas foram representadas por cultivares de feij?o (Carioca, IAC Carioca Eté, Pérola, IAPAR 81 e Campe?o 2) e as subparcelas formadas pelas doses de calcário dolomítico (sem aplica??o de calcário; 1,8; 3,6 e 5,4 t ha-1). As cultivares de feij?o tiveram desenvolvimento produtivo distinto em fun??o das doses de calcário aplicadas superficialmente no sistema plantio direto. A cultivar Campe?o 2 foi mais produtiva nos dois anos de experimenta??o e a cultivar IAPAR 81 respondeu linearmente ao aumento das doses de calcário no segundo ano agrícola. Houve efeito da intera??o dos fatores cultivares x doses de calcário para o tempo de cozimento, nos dois anos de experimenta??o, com aumento dessa característica na cultivar IAPAR 81, em fun??o do incremento das doses de calcário. Comportamento semelhante foi obtido pela cultivar Pérola, porém apenas no segundo ano agrícola. O teor de proteína bruta variou de 210 a 230 g kg-1 e a rela??o de hidrata??o ficou próxima de 2,0 n?o sendo influenciados pelas doses de calcário e pelas cultivares de feij?o.