VALORACIóN DE LA CALIDAD HIGIéNICA DE LA LECHE CRUDA EN LA ASOCIACIóN DE PRODUCTORES DE LECHE DE SOTARá - ASPROLESO, MEDIANTE LAS PRUEBAS INDIRECTAS DE RESAZURINA Y AZUL DE METILENO

ZAMBRANO JHON JAIRO; GRASS RAMíREZ JOSé FERNANDO

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VALORACIóN DE LA CALIDAD HIGIéNICA DE LA LECHE CRUDA EN LA ASOCIACIóN DE PRODUCTORES DE LECHE DE SOTARá - ASPROLESO, MEDIANTE LAS PRUEBAS INDIRECTAS DE RESAZURINA Y AZUL DE METILENO

机译：通过对间苯二酚和亚甲基蓝的间接测试，对苏打-无脂奶粉的牛奶生产商中生牛奶的卫生质量进行评估

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来源
《Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial》 |2008年第2期|共11页
作者
ZAMBRANO JHON JAIRO; GRASS RAMíREZ JOSé FERNANDO;
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原文格式 PDF
正文语种
中图分类生物工程学（生物技术）;
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