机译:混合LAB培养绿豆汤中的超滤乳酸菌(LAB)。
机译:咖啡味修饰通过由酿酒酵母和Pichia kluyveri控制绿色咖啡豆的控制发酵:第Ⅱ部分。有或不含乳酸菌的混合培养物
机译:乳酸菌混合培养物发酵的西兰花提取物中叶酸特征的变化及其鉴定
机译:使用两种乳酸菌(LAB 1和LAB 5)分离菌作为发酵剂,控制缩放缩放面团的发酵:对最终产品的卫生,流变,营养和感官特性的影响
机译:从发酵可可豆中分离的乳酸菌(实验室)可防止模型食物污染细菌的生长
机译:斯里兰卡干旱地区(多作物,混合,混种)的玉米(间玉米)和绿豆(越冬)间作系统的生产率,特别涉及植物种群,行距和氮含量。
机译:可可浆模拟培养基中乳酸菌和乙酸菌菌株对可可豆发酵发酵培养物动力学的动力学分析
机译:提高欧洲硬质干酪的质量控制乳酸菌与乳酸菌的相互作用丙酸细菌(LaB / paB)(通过乳酸刺激丙酸细菌)