Freilanduntersuchungen zum Einfluss von 31 Unterlagsrebsorten auf Ertrag und ausgew?hlte Qualit?tsparameter der Rebsorte “Zweigelt”

摘要

Auf einem Standort mit carbonath?ltiger Braunerde auf Flyschmergel wurde bei der Sorte “Zweigelt” der Einfluss von 31 Unterlagsrebsorten auf die Parameter Mostgewicht, S?uregehalt des Mosts, Ertrag, Traubengewicht und Schnittholzgewicht ermittelt. Im Durchschnitt der zw?lf Versuchsjahre bewirkten die Unterlagen 41 B, Ru 140 und G 9 eine signifikante Reduktion des Mostgewichts um 0.47~(°)?KMW, 0.26~(°)?KMW und 1.13~(°)?KMW im Vergleich zu K 5BB. Bei den Unterlagen 1616 C und 3309 C war das Mostgewicht mit + 0.4~(°)?KMW und + 0.34~(°)?KMW hingegen signifikant h?her. Die Jahresmittelwerte des Mostgewichtes lagen zwischen einem Minimum von 16.6~(°)?KMW und einem Maximum von 19.1~(°)?KMW. Der S?uregehalt des Mostes war bei den Unterlagen 41 B, Binova und G 9?um 0.49?g/l, 0.64?g/l und 0.5?g/l im Vergleich zu K 5BB erh?ht. Der geringste Jahresmittelwert des S?uregehalts im Most lag bei 5.4?g/l und der h?chste Wert bei 7.8?g/l. Der Ertrag war bei den Unterlagen SO_(4), Cosmo 10.99?R, G 9, Aripa, 101–14?MG, 1616?C, 3309?C und Riparia portalis signifikant verringert. Binova und 225 Ru A2 bewirkten eine signifikante Ertragssteigerung um 0.5?kg/Stock beziehungsweise 0.41?kg/Stock im Vergleich zu K 5BB. Die Jahresmittelwerte des Ertrages lagen zwischen 0.58?kg/Stock im ersten Ertragsjahr und 1.97 bis 5.96?kg/Stock in den Folgejahren. Das Traubengewicht wies ebenfalls einen signifikanten Zusammenhang mit der verwendeten Unterlage auf. Im Durchschnitt aller Beobachtungsjahre wurde das Traubengewicht durch K 125AA, G 26, 41 B und Binova positiv beeinflusst. Hingegen führten die Unterlagen G 9, 99 R, 101–14 MG und 3309 C im Vergleich zu K 5BB zu einer Verringerung des Traubengewichts. Die Jahresmittelwerte lagen zwischen einem Minimum von 149?g und einem Maximum von 318?g. Das Schnittholzgewicht wurde signifikant durch die Unterlage beeinflusst, wobei die Unterlagen K 125AA, Binova, 225 Ru A2, 1103 P und Fercal im Vergleich zu K 5BB zu Erh?hungen zwischen 0.014?kg/m~(2)und 0.03?kg/m~(2)führten; die Unterlagen G 9, Riparia portalis, 101–14 MG, 1616 C und Aripa bewirkten hingegen eine Reduktion des Schnittholzgewichts. Die Jahresmittelwerte betrugen 0.03?kg/m~(2)und 0.094?kg/m~(2)in den ersten beiden Ertragsjahren und lagen in den Folgejahren zwischen 0.112?kg/m~(2)und 0.243?kg/m~(2). Mikrovinifikation und.