机译:caco-2细胞中豌豆铁蛋白的胃消化和抗坏血酸和植酸调节其铁的生物利用度
Micronutrient Research Group, National Institute of Nutrition, Indian Council of Medical Research, Jamai Osmania, Hyderabad 500007, India;
pea ferritin; bioavailability; caco-2 cells; phytic acid; ascorbic acid;
机译:体外消化-Caco-2细胞模型测定抗坏血酸,植酸和单宁酸对铁蛋白重构铁生物利用度的影响
机译:使用体外消化/ Caco-2细胞模型,钙盐,抗坏血酸和消化性pH对强化人乳中钙,锌和铁生物利用度的影响。
机译:使用Caco-2细胞模型比较还原铁粉和FeSO4中铁的吸收:抗坏血酸,植酸和pH的影响
机译:豌豆根骨壁分离株中的抗坏血酸和氧化过程:荧光和EPR光谱的表征
机译:影响食品援助的因素:评估新的强化混合食品以及单宁和植酸消费对铁生物利用度的临床影响。
机译:caco-2细胞中豌豆铁蛋白的胃消化和抗坏血酸和植酸调节其铁的生物利用度
机译:体外消化/ Caco-2细胞培养系统精确地预测抗坏血酸和多酚化合物对人类铁生物利用度的影响