Mit mehr als 900 Neugründungen seit 2013 hat sich die europäische Brauindustrie von der Wirtschaftskrise im Jahre 2009 wieder erholt. Nach Angaben der Brewers of Europe haben im Jahre 2014 mehr als 6500 Brauereien in der Europäischen Union 383 Mio. hl Bier produziert. (BF) „Beer is back!", kommentiert Demetrio Cerceller, Präsident der Dachorganisation der europäischen Brauereiverbände, die Ende Februar veröffentlichte Studie „The Economic Contribution of Beer to the European Economy". Insgesamt gaben die Konsumenten in der EU im Zusammenhang mit Bier mehr als 110 Mrd. €aus - das sind durchschnittlich 200 € pro Einwohner. In der Produktionskette von Anbau bis zum Verkauf steht die Brauwirtschaft für geschätzte 2,3 Mio. Arbeitsplätze. Dabei generiert jeder Beschäftigte in einer Brauerei durch- schnittlich 17 weitere Jobs: 2 in der Landwirtschaft und bei anderen Lieferanten, 2 im Verkauf und 13 in der Gastronomie.
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