Alkoholfreier Bier- und Malzbiermarkt in Deutschland

摘要

Nach Schätzungen des Deutschen Brauer-Bundes erfuhr der Ausstoß für alkoholfreies Bier 2005 einen Zuwachs. Dr. Kai Kelch stellt hier die Daten zur Entwicklung des alkoholfreien Bier- und Malzbiermarktes in Deutschland zusammen. Aufgrund des biersteuergesetzes sind Biere mit einem Alkoholgehalt von 0,5 Vol.-% oder weniger (alkoholfreies Bier und Malzbier) nicht mehr Steuergegenstand und daher auch nicht mehr in der Biersteuerstatistik erfasst. Schätzungen des Deutschen Brauer-Bundes zufolge hat der Gesamtausstoß für alkoholfreies Bier von ca. 2 245 609 hl im Jahr 2004 auf ca. 2 406 798 hl im Jahr 2005 zugenommen, was einem Anstieg von 6,8 Prozent entspricht.