Die Experten des DLG-Testzent-rums haben auch in diesem Jahr die Qualität von über 8 00 Bieren und Biermischgetränken unter die Qualitätslupe genommen. Getestet wurde im Labor und in sensorischen Verkostungen. Im Mittelpunkt standen Qualitäts-kriterien wie Schaumstabilität, Sortengeschmack und Reinheit der Biere. Das Ergebnis bestätigt das hohe Qualitätsniveau der deutschen Brauer: Insgesamt vergab das Testzentrum Lebensmittel 430 Gold-Medaillen. Außerdem wurden über 90 Brauereien mit dem DLG-Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet.
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