Mit einem rasanten Zuwachs beim Flaschenbier ist es der Brauerei C. & A. Veltins, Me-schede-Grevenstein, gelungen, den historischen Ausfall im Fassbiergeschäft abzufedern. Mit einem pandemiebedingten Volumensverlust erreichte das Traditionsunternehmen im Jahr 2020 einen Gesamtausstoß von 2,94 Mio hl (-3,5%) und einen Umsatz von 342 Mio EUR (-4,7%). „Wir agieren trotz der Biermarkt-Turbulenzen in einem ruhigen Fahrwas- ser und sehen in naher Zukunft wägbare Marktrisiken", sagte Veltins-Generalbevollmächtig-ter Michael Huber. „Schon im Sommer 2021 erwarten wir eine umsatzstarke Freiluftsaison, weil sich die Menschen im Biergarten und daheim ihre Lebensnormalität zurückholen. Die Jahresmitte kann mit abflachender Pandemie schon eine spürbare Wende bringen." Die Gastronomie sei zwar krisengebeutelt, signalisiere aber vielerorts Durchhaltevermögen und einen engagierten Aufbruchswillen. In der Brauwirt- schaft sei, so Huber, Zuversicht gefragt.
展开▼
