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GETRÄNKE-INNOVATIONEN

机译:饮料创新

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摘要

Lichtenauer Mineralwasser Spritzig gibt es seit September auch in der großen 0,75-I-Keulenflasche. Mit der Einführung des neuen Gebindes will der gleichnamige Brunnen expliziten Gastanfragen entsprechen. Damit ist das Gastronomie-Set, zu dem ebenso eine kleine 0,25-I-Variante gehört, für Spritzig komplett, wie es heißt. Karl Anton Merz und der Privatier Anton Zeuner waren es, welche die Gründungsurkunde unterzeichneten. Doch die Entwicklung verlief nicht nur kontinuierlich. Im Zuge der politischen Veränderungen der Jahre 1989 und 1990 kam es zu tiefgreifenden strukturellen Veränderungen in der Brauerei. Anlässlich der bevorstehenden 800-Jahrfeier, im Jahr 2009, konnte in der Vereinsbrauerei Greiz das „Fürstengold", ein süffiges, würziges Vollbier kreiert werden. Mit 12,9 Prozent Stammwürze ist die Kreation von Braumeister Dr. Peter Wächter stärker als Pilsner und vor allem für Liebhaber des Export-Bieres eine willkommene Erfrischung, heißt es.
机译:自9月起,Lichtenau矿泉水起泡酒也已装入0.75升大号俱乐部瓶中。随着新容器的引入,同名的喷泉要响应显式的来宾请求。正如他们所说,这意味着Spritzig的餐饮套件也已完成,其中还包括一个0.25 I的小型号。签署宪章的人是卡尔·安东·默兹和卡尔·安东·泽纳。但是发展不仅是持续的。在1989年和1990年的政治变革过程中,啤酒厂发生了深刻的结构变化。在即将到来的2009年800周年之际,Greiz俱乐部啤酒厂生产了“Fürstengold”,这是一种美味可口的全啤酒,酿造大师PeterWächter博士以12.9%的原麦汁比Pilsner更强,最重要的是据说这是出口啤酒爱好者的可喜点心。

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  • 来源
    《Brau industrie 》 |2008年第10期| p.84| 共1页
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  • 正文语种 ger
  • 中图分类 酿造工业 ;
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