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Samuel Adams und Staatsbrauerei Weihenstephan werden Partner

机译:塞缪尔·亚当斯(Samuel Adams)和威恩斯蒂芬国家啤酒厂(Weihenstephan State Brewery)成为合作伙伴

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摘要

Dr. Josef Schrädler, Direktor der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan, und Jim Koch, Bierbrauer und Gründer von Samuel Adams, kündigten zum Frühjahr 2010 eine gemeinsam entwickelte neue Bierkreation an. In ihrer beinahe zweijährigen Zusammenarbeit haben die Bierbrauer von Samuel Adams und Weihenstephan innerhalb der Grenzen des Reinheitsgebots neue Brauverfahren erforscht und so eine innovative Biersorte perfektioniert.
机译:博士巴伐利亚州啤酒厂Weihenstephan的负责人约瑟夫·施莱德勒(JosefSchrädler)和啤酒酿造商兼塞缪尔·亚当斯(Samuel Adams)的创始人吉姆·科赫(Jim Koch)于2010年春季宣布共同开发新的啤酒。在近两年的合作中,塞缪尔·亚当斯(Samuel Adams)和魏恩·史蒂芬(Weihenstephan)的酿酒师在纯度定律的范围内研究了新的酿造工艺,从而完善了创新型啤酒。

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    《Brau industrie》 |2009年第12期|7|共1页
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