Sehr geehrte Damen und Herren

摘要

Im Zuge des kürzlich angekündigten Ausbaus des Beratungsangebots für Brauereien hat das Pr?sidium des Doemens e.V. beschlossen, diesen Bereich mit meiner Einstellung zum 1. Juli personell zu verst?rken.rnIch freue mich auf diese vielseitige und fordernde Aufgabe und m?chte mich den Lesern der Doemens News kurz vorstellen. Nach der Ausbildung zum Brauer und M?lzer trat ich an der TU München-Weihenstephan das Studium ?Brauwesen und Getr?nketechnologie" an. Anschlie?end war ich am Lehrstuhl für Technologie der Brauerei II als wissenschaftlicher Angestellter t?tig und promovierte 2005 auf dem Gebiet der PCR-Methoden zur Anwendung in der mikrobiologischen Qualit?tssicherung und Stufenkontrolle.