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Bayerisches Bier über dem Bundesdurchschnitt

机译:巴伐利亚啤酒高于全国平均水平

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摘要

Bayerns Brauer haben das Jahr 2012 mit einer „schwarzen Null" abgeschlossen. Mit 22,1 Mio. hl Gesamtbierabsatz liegt das Jahresergebnis 2012 auf dem Niveau des Vorjahres und damit deutlich über dem Bundesdurchschnitt (-1,8 Prozent). Noch nicht enthalten sind hierin „alkoholfreies Bier" und „Malztrunk", zusammen weitere 1,7 Mio. Hektoliter, ein Plus von rund 1 Prozent gegenüber 2011. Entsprechend zufrieden zeigt sich auch Friedrich Düll, Präsident des Bayerischen Brauerbundes, der die positive Entwicklung insbesondere auf den „Wachstumsmotor Export" zurückführt. Um rund 400000 hl nahmen im letzten Jahr die Lieferungen der bayerischen Brauwirtschaft ins Ausland zu. Aber auch der anhaltend hohen Nachfrage nach alkoholfreiem Bier und einem wieder wachsenden Interesse an den Spezialitäten regionaler Anbieter schreibt er den Erfolg zu.
机译:巴伐利亚州的啤酒厂以“黑零”告终,2012年啤酒总销量为2210万升,与上一年水平相当,因此大大高于全国平均水平(-1.8%) “无酒精啤酒”和“麦芽饮料”的总量为170万百升,比2011年增长了约1%。巴伐利亚啤酒协会主席弗里德里希·杜尔(FriedrichDüll)也对这种积极的发展感到满意,特别是由于“增长引擎的出口” “带回来。去年,巴伐利亚啤酒酿造厂向国外的交货量增加了约40万公升。但他也将成功归因于对无酒精啤酒的持续高需求以及对区域供应商的特殊技术的兴趣日益浓厚。

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    《Brau industrie》 |2013年第3期|6-6|共1页
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