Risikopotenziale reduzieren

摘要

Braugerste und Brauweizen sind Agrar-Rohstoffe, welche nach der Ernte nicht unmittelbar verwendet werden können, sondern vor der Vermälzung verschiedenen Reinigungs- und Sortierschritten unterzogen werden müssen. Gefordert wird von der Malz- und Brauindustrie die alleinige Verarbeitung von gesundem, unvermischtem Material definierter Qualität, frei von jeder Art von Verunreinigungen.