Fernwirksame Maßarbeit Precision work with a strong impact

摘要

Eine schillernde und geometrisch komplexe Fassade macht den Backaldrin-Zubau der x architekten zur Landmark. Der Kornspitz ist die populärste Erfindung von Backaldrin. Der Familienbetrieb ist auf Backmittel spezialisiert und in über 90 Ländern vertreten. An die 600 Rohstoffe werden derzeit in mehr als 700 Rezepturen verarbeitet. Der Firmensitz liegt in Asten, knapp zehn Autominuten östlich von Linz. Rund um die alte Mühle ist er zum beachtlichen Gebäudekonglomerat angewachsen. Im Norden verläuft die Westautobahn, im Süden befinden sich Lager und Produktion, die Büros sind signalgelb. 2003 baute man im Westen ein gläsernes Foyer an, aus dem viertelkreisförmig das verspiegelte Auditorium ragt. Hier werden Vorlesungen zu Backmischungen gehalten. Schüler, Lehrlinge, Bäcker und Kunden sind ständig zu Gast im Werk.