給食の思い出

摘要

皆さhは「学校給食」にどのような思い出があるだろう力、。ちなみに私は、1980年前後の小学校時代のみ給食を経験している。例えば、「普通」に鯨肉が献立(竜田揚げなど)に入っていた。その後の食生活および捕鯨を取り巻く国際情勢の変化により、今や一部の専門店でしか鯨肉にはお目にかかれない。また、「残してはいけない」という風潮が強過ぎて、お昼休みが終わり5時間目に入っても、「完食」を強制される同級生の存在を思い出す。私はというと、「完食一番乗り」をめざし、ライバルたちとしのぎを削っていたが、栄光に輝いても「校庭や体育館の場所取り」という重大な任務が待っていた。 最後に、社会科の授業での給食にまつわるエピソードを紹介したい。第2次若槻礼次郎内閣 (1931年)日寺代の、東北地方のある貧村での小学校の話で、献立はおにぎり2つに漬物。未就学の弟や妹のために、ほとhど手をつけずに本人が家に持ち帰るというものだった。当時は 「昭和恐慌」の真っただ中であつたが、近年は「子どもの貧困」が強く叫ばれ、その対応が行政や社会全体に求められている。給食の使命はこれからも不変だ。