キトサンをコーティングした綿糸と抗菌活性への影響

摘要

キトサンでコーティングした，新しい綿糸をrn開発した．60℃の水中で過ヨウ素酸ナトリウムrnにより綿糸を酸化処理し，ついで酢酸水溶液中rnでキトサン溶液により処理した．キトサンをコーrnティングした綿糸の赤外スペクトルによれば，rnキトサンと酸化セルロースとの間にシッフ・ベーrnス（Schiff's base: 芳香族アミンとアルデヒドrnあるいはケトンとの縮合反応による化合物）のrn形成が暗示された．