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机译:酿酒酵母VIN7的渗透敏感性和遗传不稳定性的遗传基础
Wine Research Centre, Faculty of Land and Food Systems, University of British Columbia, 2205 East Mall, Vancouver, BC V6T 1Z4, Canada Biochemistry and Molecular Biology Program, University of Northern British Columbia, 3333 University Way, Prince George, BC V2N 4Z9, Canada;
Wine Research Centre, Faculty of Land and Food Systems, University of British Columbia, 2205 East Mall, Vancouver, BC V6T 1Z4, Canada;
saccharomyces cerevisiae; osmotic stress; wine; volatile acidity;
机译:葡萄酒酵母VIN7的基因组序列揭示了一个异源三倍体杂种基因组,其具有酿酒酵母和库氏酵母。
机译:从奥地利葡萄种植区分离出的遗传不同的葡萄酒酵母对葡萄酒的香气有不同的影响,并且在酿酒酵母和库氏酵母之间包含推定的杂种
机译:酿酒酵母酒酵母菌株的转基因生产葡萄乳酸的酸化葡萄汁。
机译:酵母酿酒酵母酿酒酵母和汉苯累斯乌瓦里姆的诱发特征
机译:葡萄酒酵母的遗传特征和酶活性的研究:用PGU1基因改良酿酒酵母菌株(西班牙文)。
机译:酿酒酵母中低温适应的遗传结构
机译:葡萄酒酵母VIN7的基因组序列揭示了具有酿酒酵母和库氏酵母的同源三倍体杂种基因组
机译:酵母酿酒酵母转录延伸因子TFIIs的生化和遗传特征