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机译:固定化酶法制备乳清能量乳清粉的研究
Biochemical Engineering and Food Technology Department, Harcourt Butler Technological Institute, Nawabganj, Kanpur (U.P.) 208002 India;
Biochemical Engineering and Food Technology Department, Harcourt Butler Technological Institute, Nawabganj, Kanpur (U.P.) 208002 India;
alginate gel; immobilization; instant energy drink; lactose hydrolysis; value added product; whey; yeast;
机译:利用固定化酶技术生产瞬间能量饮料乳清液中乳糖水解研究
机译:用于生产速溶能量饮料的乳清中β-半乳糖苷酶的分离,纯化和乳糖水解的优化研究。
机译:乳酸克鲁维酵母固定化β-半乳糖苷酶对酸性Labneh乳清乳糖水解的优化
机译:游离或固定化酶及其组合对大分子凝胶水解的研究
机译:过滤和酸催化的乳糖水解使用来自希腊酸奶酸酐的多个高价值产物
机译:米曲霉的固定化醋酸纤维素-聚甲基丙烯酸甲酯膜上的β-半乳糖苷酶及其在牛奶和乳清中水解乳糖的应用
机译:使用固定在商业超滤膜上的带有β-半乳糖苷酶的反应器,从干酪乳清中水解乳糖
机译:用于从乳清乳糖生产乙醇的固定化细胞反应器分离器的放大和性能。