Biltong conservation Cytb DNA barcoding Food forensics Meat Species identification;
机译:游戏在哪里?南非野生肉制品认证:案例研究
机译:肉类脂质谱:来自家养和野生南部非洲动物的肉的比较。
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机译:遥感对南非可持续大象管理的作用。四个中型游戏储备作为案例研究。
机译:从田间到餐桌:对当地食品消费者对成为密歇根州南部社区农业计划和食品合作社成员的态度的定性调查,以及对食用野味和狩猎作为可持续饮食机制的评估。
机译:肉类和肉类产品的微生物社区:南非所选企业产品质量和安全的探索性分析
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