Gene polymorphisms influencing yield composition and technological properties of milk from Czech Simmental and Holstein cows

机译：基因多态性影响捷克西门特和荷斯坦奶牛的牛奶产量组成和技术特征

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摘要

The aim of the study was to evaluate the influence of polymorphic loci and other factors on milk performance and the technological properties of milk.

机译：该研究的目的是评估多态基因座和其他因素对牛奶性能和牛奶技术特性的影响。

著录项

期刊名称 Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
作者
Jindřich Čítek; Michaela Brzáková; Lenka Hanusová; Oto Hanuš; Libor Večerek; Eva Samková; Zuzana Křížová; Irena Hoštičková; Tereza Kávová; Karolina Straková; Lucie Hasoňová;
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作者单位

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年(卷),期 2021(34),1
年度 2021
页码 2–11
总页数 10
原文格式 PDF
正文语种
中图分类动物学;
关键词
Dairy Cattle; Performance; Milk Fermentation Ability; Renneting; Polymorphisms;

机译：奶牛;性能;牛奶发酵能力;遗传学;多态性;
入库时间 2022-08-21 11:55:11

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