机译:LC-MS和分光光度法用于评估来自秘鲁可可副产物进行商业应用的生物活性化合物
cocoa; polyphenols; LC-MS; by-products; food waste; revalorization; antioxidant;
机译:通过可持续的方法从热带果实副产品和工业应用中重新血焦化合物
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机译:Lagenaria Siceraria的碳酸酐酶抑制潜力和其生物活性化合物的鉴定 - LC-MS / MS方法
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机译:适用于研究发酵对可可生物活性化合物和生物活性影响的中试可可发酵系统的开发与表征
机译:脉冲电场的潜在应用改善酸樱桃及其副产物的生物活性化合物的回收