endolysin; antimicrobial; biocontrol; disinfection; food safety;
机译:新型溶血素LysSA11的表征及其作为抗金黄色葡萄球菌的有效生物防治剂的用途
机译:一种新型内糖苷蛋白Lyssa11及其效用作为一种在食品和器具上金黄色葡萄球菌的有效生物控制剂的效用
机译:生物控制剂和食品级添加剂的集成,可增强对储存的苹果的保护,使其免受青霉菌的侵害。
机译:食品供应对真菌生物防治博马西亚的真菌蚊子敏感性的影响
机译:开发和评估一种工具,以增强食品从业人员的积极食品安全实践:食品安全信息表。
机译:使用噬菌体和内溶素对生食性病原菌进行生物控制和快速检测
机译:噬菌体衍生的内溶氨硅作为有效的生物控制剂,以增强食品安全性
机译:食品安全:各机构需要解决执法和合作方面的差距,以提高进口食品的安全性