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Corrigendum for Ruiz-Ojeda et al. Effects of Sweeteners on the Gut Microbiota: A Review of Experimental Studies and Clinical Trials. Advances in Nutrition Volume 10 Issue suppl_1 January 2019 Pages S31–S48

机译:Ruiz-Ojeda等人的勘误。甜味剂对肠道菌群的影响:实验研究和临床试验综述。营养学进展第10卷第suppl_1号2019年1月第S31–S48页

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摘要

Corrigendum for Ruiz-Ojeda et al. Effects of Sweeteners on the Gut Microbiota: A Review of Experimental Studies and Clinical Trials. , Volume 10, Issue suppl_1, January 2019, Pages S31–S48. The term “isomaltose” is misused. The authors refer to “Isomalt” (European safety number E 953; International number INS 953) also termed as “isomaltitol”, which is hydrogenated isomaltose. Structurally it is formed by the linkage of glucommanitol and glucosorbitol. In the last paragraph, on page S38, the sentence should read “Isomaltitol or isomalt (E-953) is a polyol used worldwide as a sugar replacement with technological properties comparable to those of sucrose.”
机译:Ruiz-Ojeda等人的勘误。甜味剂对肠道菌群的影响:实验研究和临床试验综述。 ,第10卷,发行增刊_1,2019年1月,第S31–S48页。术语“异麦芽糖”被滥用。作者提及“异麦芽糖醇”(欧洲安全编号E 953;国际编号INS 953),也称为“异麦芽糖醇”,它是氢化的异麦芽糖。在结构上,它是由葡甘露糖醇和葡糖山梨糖醇连接而成的。在最后一段中,在S38页上,句子应为“异麦芽糖醇或异麦芽酮糖醇(E-953)是一种世界范围内用作糖替代品的多元醇,其技术性能可与蔗糖媲美。”

著录项

  • 期刊名称 Advances in Nutrition
  • 作者

  • 作者单位
  • 年(卷),期 2020(11),2
  • 年度 2020
  • 页码 -1
  • 总页数 1
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种
  • 中图分类 营养学;
  • 关键词

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