机译:疏水改性淀粉和蔗糖的相分离无定形共混物的水蒸气吸附和玻璃化转变温度
机译:疏水改性淀粉和蔗糖的相分离无定形共混物的水蒸气吸收和玻璃化转变温度
机译:无定形疏水改性淀粉 - 蔗糖共混物中的相分离:玻璃转变,基质动力学和相行为
机译:非晶态蔗糖基质与各种材料结合后的吸水率,玻璃化转变和蛋白质稳定行为。
机译:在玻璃过渡温度下双轴伸展下无定形聚(L-乳酸)的力学行为
机译:低温存储过程中冷却速率对玻璃化转变温度和淀粉回生的影响。
机译:褐变淀粉凝胶化水吸附玻璃过渡和冷冻干燥的猕猴(Lepidiumiii Walpers)粉末的粘结性能
机译:溶液热力学与玻璃转变相关性的溶液热力学分析:热力学参数评价水塑化作用评价