机译:微波辅助胰蛋白酶消化法测定加工的肉蛋白和热稳定肽标记
机译:微波辅助胰蛋白酶消化法测定加工的肉蛋白质和热稳定肽标记
机译:胰蛋白酶消化与环境解吸电喷雾电离和液体萃取表面分析质谱联用,可鉴定混合物中的骨骼肌蛋白,并能区分牛肉,猪肉,马,鸡肉和火鸡肉
机译:胰蛋白酶和微波加速醋酸蛋白消化鉴定蛋白掺杂食物中蛋蛋标志物的比较。
机译:鉴定和验证在很小的肉店中加工的红肉car体的抗菌干预措施。
机译:食品中油籽和肉类蛋白质和热稳定肽标志物的多数鉴定
机译:胰蛋白酶消化与环境DESI和LESA质谱联用可鉴定混合物中的骨骼肌蛋白,并区分牛肉,猪肉,马肉,鸡肉和火鸡肉
机译:利用系统发育关系鉴定细菌,通过细胞蛋白衍生的胰蛋白酶消化肽的ms / ms测序揭示