机译:生脱脂奶和磷酸酪蛋白酸酯分散液在9摄氏度或20摄氏度下加压:对酪蛋白胶束尺寸分布的影响
机译:金葡菌的灭活。在6和20摄氏度的入口温度下使用超高压均质机对全脂牛奶和橙汁中的菌株进行发酵。
机译:在6摄氏度下储存的原始羊乳中具有技术价值的微生物菌群
机译:在压力处理的原料乳中灭活微生物和酶
机译:调节奶牛乳脂合成和脂肪储存的营养策略,以改善不同泌乳期动物健康,生产和生殖性能
机译:使用紫外线C辐射灭活母乳中的巨细胞病毒:母乳库中新的治疗选择的机会
机译:在-20°C下储存和巴氏灭菌过程中,原始银行牛奶中巨细胞病毒的失活率。