滥用酒精与脂质过氧化和维生素氧化的关系

摘要

用分光光度比色分析法分别检测１９４例４０岁男性酒精滥用者和５０例４０岁男性无饮酒史健康者的血浆维生素Ｃ（Ｐ－ＶＣ），维生素Ｅ（Ｐ－ＶＥ）、β－胡萝卜素（Ｐ－β－ＣＡＲ）、过氧化脂质（Ｐ－ＬＰＯ）含量以及红细胞超氧化物歧化酶（Ｅ－ＳＯＤ）、过氧化氢酶（Ｅ－ＣＡＴ）、谷胱基肽过氧化物酶（Ｅ－ＧＳＨ－ＰＸ）活性和过氧化脂质（Ｅ－ＬＰＯ）含量，滥用酒精组及各亚组的Ｐ－ＶＣ、Ｐ－ＶＥ、Ｐ－β－ＣＡＲ、Ｅ－Ｓ