柑桔长效保鲜剂——“贮鲜灵”及其保鲜机理研究

摘要

“贮鲜灵”是由常德高等专科学校农牧系、湖南省经作局、湖南生物药厂联合研制的一种柑桔复方长效保鲜剂。使用该保鲜剂能显著延长温州蜜柑贮藏保鲜期。1989年笔者利用“贮鲜灵”贮藏温州蜜柑,保鲜效果好,保鲜时间长。为证明其效果,1990年又进行了较大规模的验证试验,现将试验结果简报如下: 材料与方法