油橄榄生态高效栽培技术

摘要

油橄榄(OleaeuropaeaL.)是木犀科木犀榄属植物,为世界著名的木本油料兼果用树种,产地主要集中在地中海沿岸国家,如西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥等国家。在中国,油橄榄主要分布在甘肃、云南、四川、重庆、湖北等省份。橄榄油含有丰富的营养和功能活性成分,具有预防心脑血管疾病和抗肿瘤等功能,素有“植物油皇后”的美誉。油橄榄树全身都是宝,果实的含油量为25%左右。全省油橄榄种植面积达0.8万亩,橄榄油市场价格约200元/千克,盛果期亩产值达6000元以上,对增强中国粮油安全和丰富自然景观都具有重要意义.