关于发展云南枣业生产的建议

摘要

枣树是我国的特产果树之一，其栽培历史悠久，地域分布较广。全国除黑龙江、吉林、西藏外，其余省区皆有分布。但主要分布在黄河流域的陕西、山西、河北、河南、山东五省，是该区的骨干产业。云南亦有较悠久的枣树栽培史，但零星分散。未能形成产业。据有关资料记载，宜良枣(又称牛奶枣、长枣、大枣、糖枣)在云南省内的宜良、会泽、鲁甸、蒙自、建水、开远、东川、丽江等地均有种植，是云南的主栽品种。蒙自的小红枣却因含糖量高，味道鲜美可口而出名，是云南的优良枣树品种，因数量较少而未能形成优势。