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基于食品安全认知现状基础上的思考

         

摘要

当前我国食品安全形势总体稳定并保持向好趋势.但在食品安全形势总体趋好的背景下,为何社会公众普遍感到食品安全危机重重?客观食品安全形势趋好,而公众认知中的食品安全形势却不乐观.针对这一问题,论文从我国公众食品安全整体认知的角度来分析和思考,并提出相应建议.

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