不同叶幕形对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

摘要

研究V形和飞鸟形两种叶幕形对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响,结果表明,V形叶幕处理的果实硬度、粒重显著高于飞鸟形叶幕,而飞鸟形叶幕处理的果实香气种类与含量均高于V形叶幕处理,但V形叶幕处理的萜烯类物质含量比飞鸟形叶幕处理高2.59%。