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伊犁河谷有机食品的采后商品化与加工利用前景分析

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摘要

介绍了有机食品的基本概念和有机食品所应具备的条件,并概述了有机食品在采收、加工、包装、储藏及运输中应注意的事项;在对国内外有机食品的发展现状全面论述和分析的基础上,阐明了伊犁河谷有机食品的发展前景.

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来源
《新疆农业科学》 |2008年第z3期|93-97|共5页
作者
韩明霞; 李全宏; 吴文良; 焦子伟; 宋萍; 罗新湖;
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作者单位

中国农业大学;

伊犁州农业技术推广总站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农产品收获、加工及贮藏;
关键词
有机食品; 发展现状; 加工; 市场前景;

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