6PH-16型翻板式啤酒花烘干机

摘要

@@ 1.前言啤酒花是酿造啤酒的重要辅助原料,在我国主要产于新疆和甘肃河西走廊一带,现年产量已达1.5万t,除内销外,其余用于出口.在国际市场上,对酒花制品有着严格的外观要求和内在品质要求,主要表现在以下几个方面:一是要求花瓣含缝禁闭,色泽黄绿一致而鲜艳,清香突出,酒花中花梗和花叶等无害夹杂物不大于0.5%(以重量计);花体完整,大小均匀,散碎花片不超过10%(该项指标专指压缩酒花制品);二是以a-酸(即甲酸)的含量多少作为酒花制品的主要质量指标.