连续式干果射频杀虫机的研制

摘要

射频对害虫、虫卵等具有优先选择性加热效应，可将害虫致死，而不影响干果品质。相对于以往杀虫技术，具有加热快、能量穿透深度大，卫生环保等特点，近几年来射频技术在干果贮存保鲜方面引起人们的重视。介绍了射频杀虫机理与连续式干果射频杀虫机结构、工作原理、特点及试验情况。