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我国农产品加工业发展的现状与瓶颈

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@@ 长期以来,受计划经济体制等多种因素的影响,我国农产品加工业基础较为薄弱,发展较为缓慢.企业规模小、技术设备和管理水平低、产品竞争能力弱,使农产品加工业不仅远远落后于世界发达国家水平,而且滞后于自身产业发展的需要,整体上处于初级发展阶段.

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来源
《调研世界》|2002年第4期|5-8|共4页
作者
戴小枫; 杜颜坤;
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作者单位

中国农业科学院;

中国农业发展银行;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类工业经济;
关键词
中国; 农产品加工业; 发展; 现状; 国际农产品竞争力; 制约因素; 技术创新; 资源综合利用; 农产品加工企业; 竞争能力; 产品质量控制体系;

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