餐饮业经营新标准

摘要

由商务部颁布的国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》（SB/T10426—2007）于2007年12月1日起正式施行。这对进一步规范和引导餐饮企业的经营行为、更好地保护消费者权益、改善人民群众的餐饮质量、提升企业管理水平、促进餐饮业的健康发展，将发挥重要的指导作用。