中国食品的毒物残留与监督检测

摘要

@@ 现状rn"民以食为天",食品安全自然关乎人的生存质量.然而,近几年曝光的食品安全事件却有让人"应接不暇"之势,如三聚氰胺奶粉事件、苏丹红事件、大头婴儿奶粉事件、海南豇豆含毒事件等.频繁的食品安全事件不但使国人失去了对食品行业的信任,同时也影响了"中国制造"的国际声誉,对中国的外贸出口造成了不利影响.