对话——访波尔多葡萄酒学校认证讲师朱利安

摘要

《酒世界》：作为葡萄酒文化推广者．您是以一种什么理念来做的？朱利安：我的理念足在中国推广高性价比的葡萄酒。《酒世界》：正如您所说，中国的葡萄酒行业目前还处于幼儿期。对在中国普及葡萄酒文化，您有什么看法和建议？朱利安：事实上，我觉得现在的葡萄酒培训有一个误区，大家都想把消费者个个都培养成品酒师，消费者的需求很简单．他们喜欢哪款酒，就会买哪款酒。另外还要掌握技巧，把握好学生的难易程度，因材施教。